Existen una gran cantidad de alimentos que tienen propiedades medicinales, como es el caso del achiote, un condimento muy utilizado en América Latina.
La planta de achiote es utilizada con frecuencia en la gastronomía como colorante y saborizante, muchas veces sin saber que sus semillas, pulpa y hojas, también pueden aprovecharse como planta medicinal, pues gracias a sus componentes aporta grandes propiedades como vitamina A, ácido fólico y ácido abscísico.
Además, los beneficios que aporta a la piel son múltiples, ya que uno de los compuestos orgánicos del achiote son los tocotrienoles, un potente antioxidante.
Sector de aplicación del producto: Cosméticos
Aplicaciones: Cosmética natural / Pigmento natural
Nivel de sofisticación: Ingrediente bioactivo
